木桶で漬けたお漬物や、木桶でねかせたお味噌の味は格別です。小ぶりに作り糠床桶にも大変使いやすいと好評です。小ぶりのものから大きな味噌桶までお作りいたします。材は主にスギを使用し竹タガを巻きます。

​※押蓋は別売りとなりますので、お問合せください。

桶正オリジナルデザインの米びつです。見た目の美しさにこだわりつつ、場所をとらないよう細長いデザインにしています。お米を計り洗うという些細な日常の営みが、少しでも心楽しいものとなるようにと願って製作しています。 木の香りには防虫の効果があり、湿気や光からもお米を守ります。機能的にも優れた桶正自慢の品です。

酢飯をつくる際になくてならないものが寿司桶です。 寿司飯を作るためだけではなく、その他にもいろいろとご活用ください。大人数のお弁当を持って行くとき、寿司桶におにぎりを盛りつけ、風呂敷に包んで運んではいかがでしょう。風呂敷を開いたときに、必ずや「わぁーっ」と歓声が上がることでしょう。お味噌を仕込まれる方なら、豆と麹を混ぜ合わせる際にご利用いただいても良いかと思います。

木は吸水性と保温性に優れています。その特徴を最大限にいかし製作された暮らしの道具がおひつです。おひつにごはんをいれると、木が余分な水分を吸い、お米一粒一粒がき際立ちます。また、ほっこりと保温してくれるため、ごはんのおいしさが長持ちします。 炊きたてのごはんはおいしいものですが、是非お薦めしたいのは、おひつで蒸らしたごはんです。炊きたてのごはんをおひつにうつし、ふわりと布巾をかぶせ、約30分ほど蒸らすと、炊きたてとはまた一味違う格別な味わいがあります。 鉋のみで仕上げ、ボンド等、化学的なものを一切使っていない、桶正特製のおひつで、おいしいごはんをお楽しみください。

木は吸水性と保温性に優れています。その特徴を最大限にいかし製作された暮らしの道具がおひつです。おひつにごはんをいれると、木が余分な水分を吸い、お米一粒一粒がき際立ちます。また、ほっこりと保温してくれるため、ごはんのおいしさが長持ちします。 炊きたてのごはんはおいしいものですが、是非お薦めしたいのは、おひつで蒸らしたごはんです。炊きたてのごはんをおひつにうつし、ふわりと布巾をかぶせ、約30分ほど蒸らすと、炊きたてとはまた一味違う格別な味わいがあります。 鉋のみで仕上げ、ボンド等、化学的なものを一切使っていない、桶正特製のおひつで、おいしいごはんをお楽しみください。